Neslavna lestvica: Kje živijo največji porabniki alkohola

Na vrhu neslavne lestvice kraljujejo Romuni. Leta 2021 jih je bilo 19 milijonov, vsak med njimi, ki je starejši od petnajst let, pa v dvanajstih mesecih v povprečju v raznih pijačah vase spravi 17 litrov čistega alkohola. Najbolj znana pijača v tem delu Evrope je slivovo žganje tuica z do 70 odstotki vsebnosti alkohola. Romunija je ena največjih proizvajalk sliv na svetu. Sicer gre sodeč po teh podatkih očitno zelo dobro v promet tudi palinka, sadno žganje v okusu hruške, jabolka ali kutine.

Za Gruzijo pravijo, da je zibelka vinogradništva, saj so našli dokaze, da je vinarstvo v tej deželi obstajalo že pred 8000 leti. Posebej so Gruzijci znani po pridelavi vina v kvevrih ali čurih, glinenih posodah, ki jih zakopljejo v zemljo, da s tem vino bolje ohrani barvo, okus in aromo. Kot stranski produkt vinarstva je priljubljena čača, žgana pijača z vsebnostjo alkohola med 40 in 60 odstotki iz tropin, trdnih ostankov grozdja, kot so lupine, peclji in semena, ki ostanejo po stiskanju grozdja soka.

Čehi se malo naivno branijo, da v resnici oni sami ne popijejo toliko alkohola, ampak da k temu veliko pripomorejo številni turisti, ki se ne morejo upreti znamenitemu češkemu pivu. Da je to skorajda nacionalna pijača, priča podatek, da je Češka s popitimi 152,1 litra piva na prebivalca na leto največja porabnica te hmeljne pijače na svetu. Do leta 1842 so bila piva na Češkem precej motna in temne barve, potem pa je pivovar iz mesta Pilsner na Češkem izumil svetlo pivo, ki danes gasi žejo po vsem svetu.

Tudi v Latviji je pivo bolj priljubljeno kot vino. Znani so po močnem nefiltriranem pivu, katerega vsebnost alkohola pogosto presega sedem odstotkov. Sicer je v Latviji med 22. in 8. uro prepovedano prodajati alkoholne pijače, tudi starostno mejo za pitje alkohola so oblasti dvignile na 20 let, v trgovini pa lahko kupiš alkohol, če jih šteješ najmanj 21, a še vseeno je alkoholizem v Latviji velik problem. Latvijci radi srknejo rīgas melnais balzams, črni liker iz zelišč, ki ga nekateri štejejo za nacionalno pijačo.

Najbolj »alkoholna« afriška država je v svetovnem vrhu zato, ker je alkohol tam precej zlahka dostopen. Njegova poraba je splošno sprejemljiva, z manj družbenimi sankcijami kljub zakonskim omejitvam za mladoletnike. Hkrati v ugandski družbi bolj počasi prepoznavajo zdravstvene težave, povezane z uživanjem alkohola, kot da to ne bi bil velik problem celotne družbe. V promet gresta posebej dobro tonto (znan tudi kot mwenge bigere), tradicionalna pijača iz banan, in waragi, žganje na osnovi banan.