Višje, med desetimi in dvajsetimi, je že nekaj časa več južnoameriške in azijske kuhinje, med evropskimi pa, takole na hitro, vidijo na vrhu že nekaj časa predvsem špansko oziroma baskovsko kuhinjo in odtrgane zamisli skandinavske kuhinje. Med desetimi na svetu, ki jih bomo predstavili danes, sta kar dve restavraciji iz Hongkonga, dve sta tudi iz Köbenhavna in dve iz Španije. Letos je bilo tudi nekaj pritožb na način ocenjevanja gostinskih lokalov, pa tudi na način promocije restavracij na težko dostopnih destinacijah po vsem svetu. Skupina The 50 se še vedno drži svojega edinstvenega, za mnoge spornega pravila, da restavracija, ki zmaga, nikoli več ne more sodelovati na lestvici.
Od Hongkonga do Kopenhagna: restavracije, ki navdušujejo svet
Prejšnji teden so v perujski Limi ocenjevalci z vsega sveta, združeni v skupini The 50, tradicionalno razvrstili najboljše restavracije na svetu. Med 100 najboljšimi je na 60. mestu pristala slovenska restavracija Hiša Franko iz Kobarida.
Priporočamo
Prijava
Še nimate računa? Ustvarite račun
×