Na eni najbolj prestižnih lokacij, strešnem baru Stanley's v Mayfairu, morajo gostje za vrček piva heineken ali birra moretti odšteti kar 11 funtov (12,8 evra). Še bolj nenavadno pa je, da polovični pint stane 8 funtov (9,3 evra), čeprav gre za natanko polovico količine. Tudi tisti, ki ne pijejo alkohola, iz teh podražitev niso izvzeti – brezalkoholno pivo, kot je lucky saint ali guinness 0.0, tam dosega ceno 10 funtov (11,6 evra), piše Metro.
Podobna zgodba se dogaja v baru Connaught v istem predelu, kjer pivo prodajajo izključno v 330-mililitrskih steklenicah po enotni ceni 10,50 funta (12,6 evra) ne glede na to, ali gre za alkoholno ali brezalkoholno različico.
Luksuz ima svojo ceno
Seveda gre v teh primerih za lokale, povezane z luksuznimi hoteli, kjer gostje poleg pijače plačujejo tudi ambient, razgled in prestiž lokacije. Kdor si želi cenejšega piva, lahko le nekaj ulic stran še vedno najde pint za približno 6 funtov, kar znese 7 evrov.
Vseeno pa se številni sprašujejo, ali so takšne cene znanilec širšega trenda. Analize kažejo, da bi lahko povprečna cena piva v Londonu v naslednjem desetletju dosegla 10 funtov oziroma 11,6 evra predvsem zaradi naraščajočih stroškov in davkov.
Na cene vpliva več dejavnikov. Energetska kriza je močno prizadela pivovarstvo, saj proizvodnja, transport in shranjevanje piva zahtevajo veliko energije. Dodatno breme predstavljajo tudi globalne napetosti, ki vplivajo na cene goriv in logistike.
Po podatkih britanskega urada za statistiko trenutno povprečna cena točenega piva v Združenem kraljestvu znaša 4,83 funta (5,6 evra), kar je približno dvakrat več kot pred dvajsetimi leti.
Dražje po 22. uri
Nekateri pubi uvajajo tudi prilagodljivo oblikovanje cen. Znani irski pub O'Neill's v bližini trga Leicester Square je denimo uvedel višje cene po 22. uri, ko se povpraševanje poveča. Lastniki pojasnjujejo, da so to storili na zahtevo oblasti in policije ter da je praksa že nekaj let stalnica.
Vse višje cene bi lahko dolgoročno spremenile tudi navade ljudi. Mnogi se bodo verjetno odločali za manj pijač, več druženja doma ali pa bodo od pubov pričakovali večjo kakovost in celostno izkušnjo, ki upraviči višjo ceno.
