Kdor na Dunaju obišče restavracijo ali kavarno, lahko poleg hrane in pijače plača tudi za nekaj tako osnovnega, kot je kozarec vode iz pipe. Tako izhaja iz aktualne raziskave delavske zbornice (AK), ki je preverila cene v 30 restavracijah in kavarnah v avstrijski prestolnici. Brezplačno vodo iz pipe so ponudili le v treh lokalih. V 23 od preostalih preverjenih lokalov so jo zaračunali, tudi če so gostje ob tem naročili hrano ali drugo pijačo.
Razlike v cenah so precejšnje
Cene se med lokali močno razlikujejo. Za pol litra vode iz pipe so preverjeni lokali zaračunali od 0,80 do kar 3,60 evra. Za četrt litra so cene znašale od 0,40 do 1,80 evra. Tudi pri razredčenih brezalkoholnih pijačah so ugotovili precejšnje razlike. V 24 od 30 lokalov je bilo treba za vodo, dodano limonadi oziroma soku, doplačati. Doplačila so znašala od 30 centov do kar dveh evrov.
Nekateri lokali imajo tudi precej nenavadno prakso. V štirih so kozarec vode ponudili brezplačno, vendar so ga zaračunali, če je gost vodo uporabil za redčenje jabolčnega ali pomarančnega soka.
V treh drugih lokalih je bilo ravno nasprotno: za kozarec vode je bilo treba plačati, medtem ko je bilo redčenje limonade brezplačno.
Cena vode raste hitreje od inflacije
V primerjavi z zadnjo raziskavo AK iz leta 2014 so se cene precej spremenile. Takrat je bilo treba za pol litra vode iz pipe v povprečju odšteti 1,39 evra, danes pa 2,05 evra. To pomeni 47,5-odstotno podražitev. Splošna inflacija je v istem obdobju znašala 44 odstotkov. Voda iz pipe se je torej podražila nekoliko bolj od življenjskih stroškov na splošno.
Zaračunavanje je dovoljeno
Gostinci vodo iz pipe lahko zaračunajo, saj to z vidika zakonodaje ni prepovedano. Pogoj je, da je cena jasno navedena na jedilnem listu.
Prav to pa kritizira delavska zbornica. Gabriele Zgubic, vodja oddelka AK za potrošniško politiko, meni, da bi morala biti voda iz pipe brezplačna, če gost v lokalu naroči hrano ali drugo pijačo.
»Voda iz pipe bi morala ostati brezplačna, kadar gost v lokalu jé ali naroči druge pijače,« je poudarila. Ob tem opozarja, da so stroški vode iz javnega vodovoda zelo nizki. Za 1000 litrov vode iz pipe je treba plačati približno 2,27 evra, zato bi morali lokali po njenem mnenju, če vodo že zaračunavajo, določiti vsaj razumno ceno.
Rezultati raziskave so tako predvsem opozorilo gostom: preden v dunajskem lokalu naročite kozarec ali pol litra vode, se splača preveriti cenik.
