»To res ni objava, za katero smo mislili, da jo bomo napisali, ko se približujejo prazniki,« je družinsko podjetje L'Escargot Des Grands Crus v torek zapisalo v objavi na svojem facebook računu. »Bili smo žrtev vloma in ukradli so nam zalogo svežih in zamrznjenih polžev.«
Tatovi so ponoči z nedelje na ponedeljek neopaženo prerezali ograjo okoli posesti, vstopili na kmetijo in vdrli v prostore, kjer so bili shranjeni polži, je poročala francoska javna radiotelevizija France Info. Tam so jih pričakale polne police svežih in zamrznjenih polžev v kozarcih. Hladilnik so nepridipravi skoraj v celoti izpraznili.
Pričakale so jih polne police polžev
Družinsko podjetje vzredi okoli 350.000 polžev na leto. »Kraja polžev je šok, nerazumljiva in pravi udarec za celotno ekipo,« je kmetija, ki se nahaja v Bouzyju na severovzhodu Francije, še sporočila na facebooku.
Pri L'Escargot Des Grands Crus bodo poskušali dopolniti zaloge pred božičem in silvestrovim, saj v tem obdobju ustvarijo 60 odstotkov svojih letnih prihodkov. Je pa družini že uspelo dobaviti polže nekaterim restavracijam, vključno z nekaterimi stalnimi strankami z Michelinovimi zvezdicami. Na pomoč so jim medtem že priskočili drugi polžji kmetje, ki so jim del svoje zaloge prodali po znižanih cenah.
