Mandarine so v tem obdobju nepogrešljive v številnih gospodinjstvih. Kupci jih izbirajo predvsem zaradi sladkega okusa, sočnosti in preprostega lupljenja. Marsikdo jih kupuje za sprotno uživanje, pogosto pa jih najdemo tudi v sadnih solatah, sladicah in drugih jedeh. »Povpraševanje se vsako leto začne že zgodaj. Ljudje kupujejo velike količine mandarin, saj so dobre za zdravljenje prehladov,« je povedala branjevka na koseški tržnici.
S prihodom prvih pošiljk mandarin postajajo stojnice vse bolj pisane. Kupci pri izbiri pozornost namenjajo predvsem videzu in kakovosti sadežev. »Pomembno je, da so mandarine čvrste, nepoškodovane in prijetnega vonja, njihova lupina pa naj ne bo izsušena,« je dodala. Mandarine so priljubljene tudi zaradi svoje vsestranskosti. Poleg tega, da jih najpogosteje uživamo sveže, lahko z njimi popestrimo zajtrke, pripravimo različne sladice ali iz njih iztisnemo osvežilen sok.
Kupci se pripravljajo na hladnejše dni
Z nižjimi temperaturami se povečuje zanimanje za sadje, ki ga kupci radi vključujejo v vsakodnevno prehrano. Mandarine so tako poleg pomaranč med sadeži, ki v jesenskih in zimskih mesecih redno polnijo nakupovalne vrečke. Zanje boste odšteli od dva do tri evre za kilogram. Najbolj priljubljene so mandarine iz doline reke Neretve, kamor se vsako leto odpravljajo skupine ljubiteljev oranžnih sadežev.
