Znanih je nekaj več informacij o pršutarni, ki so jo po prijavi pred dnevi v Drnišu v bližini Šibenika na Hrvaškem obiskali inšpektorji. Po poročanju medijev je delovala nezakonito, dejavnost ni bila registrirana, lastnik ni imel nikakršne dokumentacije in ni imel obratovalnega dovoljenja.
Za meso tudi ni imel predpisane dokumentacije za sledljivost, kar pomeni, da ni znano, od kod je prišlo. Vodja sektorja za veterinarski nadzor in nadzor varne prehrane Gordan Jerbić je za hrvaške medije potrdil, da bodo morali zato vseh 9800 kilogramov pršuta in drugih proizvodov uničiti.
Jerbić vrednosti zaseženega mesa ni želel ocenjevati, je pa pojasnil, da gre za 960 kosov pršuta, polovic pršuta, narezanega pršuta in pancete, pripravljene za distribucijo. Namenjeni so bili za prodajo v gostinske lokale.
Del mesa naj bi sicer prišel iz Hrvaške, nekaj pa tudi iz tujine.
Na kraju je bila tudi policija, ki so jo poklicali inšpektorji, a sumov kaznivega dejanja ni zaznala.
Je pa po neuradnih informacijah 74-letni lastnik nezakonite pršutarne njihov stari znanec. Po poročanju portala Net.hr je namreč z nagležnjico pod elektronskim nadzorom.
