Pri tem je zanimivo, da kljub močni vezi s pravoslavno duhovnostjo sam ni pravoslavec, temveč se prišteva k tradicionalnim katolikom, pri čemer pripada sedevakantizemsku gibanju – prepričanju, da Vatikan od drugega vatikanskega koncila leta 1965 nima pravega papeža. Takšno stališče je imel tudi njegov oče Hutton Gibson, ki je bil znan po svojih radikalnih verskih pogledih.
Gibson se je po prihodu v samostan za nekaj dni umaknil iz javnosti in se skupaj z menihi posvetil molitvi in tišini, sicer pa v zadnjem času znova precej pogosto govori o svoji veri. V nedavnem intervjuju za podkast The Joe Rogan Experience je tako povedal, da je »krščanstvo edina vera, ki jo je v Hollywoodu dovoljeno zaničevati«. Ob tem je poudaril, da filmsko industrijo obvladujejo »progresivni in izrazito liberalni krogi«, ki po njegovih besedah pogosto ščitijo druge religije, medtem ko krščanstvo kritizirajo, ker ga povezujejo s »patriarhatom, kolonializmom in prevlado bele rase«.
Ob tem pa polemike pogosto sproža tudi Gibsonovo zasebno življenje. Njegov zakon z Robyn Moore je sicer trajal več kot dvajset let, v tem času se jima je rodilo sedem otrok, a ima igralec ob tem še dva otroka iz zunajzakonskih zvez. In prav takšni podatki postavljajo pod vprašaj doslednost njegovih verskih prepričanj.