Jedi, kot so šunka, jajca, francoska solata in potica, so bolj mastne in težke, kar lahko močno obremeni naš prebavni sistem. Zaradi obilnejših obrokov, ki spremljajo tradicionalne praznike, kot so velikonočni, se poleg klasičnih prebavnih težav – kot so napenjanje, krči, zaprtje in driska – v tem času zelo pogosto pojavijo tudi žolčne težave.
Zakaj maščobe povzročajo težave? Žolčnik je organ, ki ima ključno vlogo pri prebavljanju maščob. Jetra izločajo prebavni sok, imenovan žolč, ki se nabira v žolčniku in nato potuje v tanko črevo. Naš telesni »topilec maščob« vsebuje specifične kemikalije za njihovo razgradnjo, a ko je maščob preveč, je organizem pri njihovi presnovi in pretvorbi v energijo močno obremenjen.
Če se v žolču zmanjša vsebnost žolčnih kislin in poveča količina holesterola, ta začne kristalizirati. Kristali se nalagajo v žolčniku ali žolčevodu in se med seboj združujejo. Manjšim skupkom pravimo pesek, ko postanejo večji, pa govorimo o žolčnih kamnih.
Žolčni kamni se pogosteje pojavljajo pri ženskah, zlasti po 60. letu starosti. Tveganje je večje tudi pri osebah s prekomerno telesno težo, sladkornih bolnikih, ljudeh, ki hitro shujšajo, in tistih, ki uživajo veliko maščob ter premalo vlaknin.
Kako prepoznati žolčni napad?
Urška Lučev, mag. farmacije, pojasnjuje: »Včasih žolčni kamni ne povzročajo nobenih težav in takrat sploh ne vemo, da jih imamo. Če pa povzročajo težave, to občutimo kot krče, bolečine, slabost, bruhanje in zgagi podobne simptome.«
Do zapletov običajno pride nenadoma, najpogosteje ponoči, ko zdravniška pomoč ni takoj pri roki, bolniki pa pogosto končajo na urgenci. Značilni znaki in zapleti vključujejo bolečino v napadih pod desnim rebrnim lokom (na zgornji desni strani trebuha), ki lahko seva v hrbet. Bolečina je posledica premikanja kamna iz žolčnika v žolčevod, kar delno ali popolnoma zamaši izvodilo. Lahko pride do vnetja žolčnika, ki nastane zaradi zapore izvodil in zastajanja žolča, v katerem se naselijo bakterije. V primeru vnetja se bolečinam, slabosti in bruhanju pridruži tudi povišana telesna temperatura.
Kdaj k zdravniku?
Če bolečine brez prekinitve trajajo več kot šest ur, je nujno poiskati zdravniško pomoč. Osnova preprečevanja težav sta zdrav življenjski slog in redna rekreacija. Za osebe, ki so nagnjene k nastanku kamnov ali jih že imajo, je ključna dieta, čeprav vsako telo reagira drugače in je treba opazovati, kaj posamezniku škoduje.
Splošno pravilo je, da mora hrana vsebovati čim manj maščob in težko prebavljivih jedi. Posebej se je treba izogibati rumenjaku, majonezi, stepeni smetani, ocvrti hrani, tortam, oreškom, suhemu sadju in ostrim začimbam. Pri nekaterih težave povzroča tudi surova zelenjava, kar je odvisno od posameznika.
V lekarnah so za lajšanje težav na voljo zdravila rastlinskega izvora brez recepta, ki vsebujejo mešanico terpenov, pinena, kamfena in tako dalje ter blažijo simptome in delujejo kot dodatek pri zdravljenju. Ta zdravila znižujejo prenasičenost žolča, pomagajo pri raztapljanju kamnov, pospešujejo izločanje žolča in delujejo protibakterijsko pri vnetjih. Prav tako preprečujejo nastanek novih kamnov po operativni odstranitvi. Zdravila, ki so namenjena močnejšemu lajšanju krčev in bolečin, pa vam bo na recept predpisal osebni zdravnik.
