Brestovica pri Komnu, slikovita kraška vas tik ob meji z Italijo, bo v nedeljo, 12. aprila, znova zaživela v znamenju ene najbolj priljubljenih spomladanskih prireditev – tradicionalne Brestovske šparglijade. Dogodek, ki vsako leto privabi številne obiskovalce od blizu in daleč, združuje rekreacijo, kulinariko in pristno kraško gostoljubje.
Divji šparglji, ki na sončnih pobočjih Krasa pokukajo na dan skupaj s prvimi znanilci pomladi, bodo tudi letos v središču dogajanja. Organizator, Turistično društvo Brest, pripravlja pester program za vse generacije – od vodenega pohoda do bogate kulinarične ponudbe.
Osrednje prizorišče bo v nekdanji šoli, ki stoji na pol poti med obema deloma vasi. Tam bodo od 11. ure dalje obiskovalci lahko okušali in občudovali več kot 30 različnih jedi iz divjih špargljev, ki jih bodo pripravile domače gospodinje. Na krožnikih se bodo znašle tako tradicionalne kot tudi inovativne jedi – od kraške frtalje s panceto, rižot, testenin in pit do bolj drznih kombinacij, kot so sladice in celo sladoled iz špargljev.
Posebno doživetje bo pokušina lokalnih dobrot na stojnicah, kjer bodo poleg špargljev na voljo še drugi kraški pridelki. Obiskovalci bodo lahko nazdravili z vrhunskimi vini in peninami priznanega vinarja Dušana Rebule, manjkal pa ne bo niti kraški pršut, ročno narezan in postrežen s špargljevim kruhom. Dogajanje bo popestril bogat srečelov z več kot 500 nagradami.
Za aktivnejše obiskovalce se bo dan začel že ob 9. uri s čezmejnim vodenim pohodom po okoliških vzpetinah, kolovozih in stezah. Udeleženci bodo za startnino v višini 10 evrov poleg vodenja prejeli tudi prigrizek na poti ter porcijo frtalje in kozarec pijače na prizorišču šparglijade.
Organizatorji ob tem poudarjajo, da letos zaradi sprememb zakonodaje, ki omejuje prireditve na območjih Nature 2000, odpade kolesarska prireditev Koloosmica. Dogodek je odlična priložnost za enodnevni izlet ali krajši oddih na Krasu, saj so v okolici na voljo tudi prenočišča, apartmaji in postajališča za avtodome.
