Jennifer Aniston je ob svojem 57. rojstnem dnevu znova navdušila z mladostnim videzom in vitko postavo, ki jo ohranja že od časov serije Prijatelji. Igralka pogosto poudarja, da njen videz ni posledica čudežev, temveč dosledne kombinacije vadbe, uravnotežene prehrane in skrbi za duševno zdravje.

Večkrat na teden trenira s svojo osebno trenerko, vendar poudarja, da sama vadba ni dovolj brez ustrezne prehrane. Sledi načinu prehranjevanja z več beljakovinami ter manj ogljikovimi hidrati in sladkorja. Prakticira tudi metodo 16/8, kar pomeni, da 16 ur na dan ne je, hrano pa zaužije v 8-urnem oknu, na primer med 10. in 18. uro.

Zajtrk ji je zelo pomemben

Dan začne s skodelico tople vode z limono za podporo prebavi, nato spije kavo z mlekom z manj maščobe. Za zajtrk izbira med ovsenimi kosmiči z vmešanimi beljaki, beljakovinskim napitkom ali jajci z avokadom. Posebno rada si pripravi ovsene kosmiče z dodanimi beljaki, ki poskrbijo za več beljakovin in rahlo teksturo. V beljakovinski napitek doda banano, češnje, robide, zeleno superživilo v prahu, kolagenske peptide, kakav v prahu, čokoladno stevijo in čokoladno mandljevo mleko.

Za kosilo najraje uživa tuno s kumarami in solato iz leče, kot nadomestek za sojino omako pa uporablja Braggove aminokisline. Med obroki poseže po trdo kuhanem jajcu, sirnih palčkah ali skodelici juhe. Za večerjo pogosto izbere pečenega piščanca z rezanci iz bučk in pestom, občasno pa si privošči tudi carbonaro.

Čeprav je disciplinirana, si tu in tam privošči pico, hamburger ali mehiško hrano. Rada si pripravi tudi koktajl, njen najljubši je dirty martini. Poudarja, da se ne obremenjuje s staranjem ali lepotnimi posegi, temveč želi predvsem ostati zdrava, zadovoljna in v dobri formi. Oboževalce je razveselila tudi s kuharsko knjigo Cook With Clydeo, namenjeno otrokom. Njen najljubši recept iz knjige so enchilada grižljaji, majhni slani prigrizki brez občutka krivde, ki so po njenih besedah izjemno okusni. 

Enchilada grižljaji

Sestavine: 6 tortilj iz bele moke (premer približno 20 cm), 1 žlica avokadovega olja ali drugega nevtralnega olja, 60 g naribanega čedarja (približno ½ skodelice), 60 g naribanega sira monterey jack (lahko nadomestite s podobnim topljivim sirom), ¾ skodelice omake za enchilade (lahko tudi omaka za fajite), ½ srednje velike rumene čebule, drobno nasekljane, 60 g zdrobljenega sira cotija (lahko nadomestite s feto ali parmezanom).

Priprava: pečico segrejte na 175 °C. Tortilje položite na desko za rezanje in z okroglim modelčkom premera približno 7,5 cm izrežite 24 krogov. Eno stran vsakega kroga premažite z oljem, nato jih z naoljeno stranjo navzdol vtisnite v model za mafine, da oblikujete majhne košarice. V manjši skledi zmešajte naribana sira čedar in monterey jack. V vsako tortiljino košarico dodajte približno eno in pol čajne žličke omake za enchilade, enako količino drobno nasekljane čebule in dve čajni žlički sirne mešanice. Model postavite v ogreto pečico in pecite 20 do 25 minut, dokler se sir ne stopi, tortilje pa postanejo hrustljave in zlato rjave na dnu. Ko jih vzamete iz pečice, jih po vrhu potresite z zdrobljenim sirom cotija (ali nadomestkom) ter postrezite še tople z guacamolejem.

Priporočamo