Ljubljanske gurmanske kroge je razburkala vest, da kuharski mojster Jorg Zupan zapira restavracijo Atelje, ki se lahko pohvali z eno Michelinovo zvezdico, in da bo v istih prostorih že spomladi odprl novo restavracijo. Skratka, ista ekipa, isti kuharski mojster, isti prostor, a drugo ime in druga zgodba. Zupan je napovedal krajši meni, manjše jedi in glasno glasbo pozno v noč. Michelinovo plaketo z zvezdico, ki so jo imeli od junija 2020, bodo umaknili, o tem pa so že obvestili tudi Michelin. Dodajmo še, da je medtem Ana Roš v soboto že odprla svoj novi lokal Ana in Slon (na fotografiji), ki zdaj deluje v Hotelu Slon na Nazorjevi ulici. tb