Kuhar, ki rad zaposluje

Gary Usher je angleški kuharski mojster, ki mu zaradi njegove neposrednosti pravijo tudi »kontroverzni chef«. V Veliki Britaniji je Usher odprl že šest restavracij, pet od teh s sredstvi, pridobljenimi iz kampanj, v okviru katerih je denar za določen projekt izključno doniran. Britanec dobrodelnost rad vrača, saj je službo v svojih restavracijah že večkrat ponudil naključnim brezdomcem, ki so ga na cesti prosili za denar ali hrano. Do pred kratkim pa službe kot pomočnik v kuhinji nobeden od vprašanih ni bil pripravljen opravljati. To se je spremenilo, ko je kuharski mojster pred dnevi naletel na brezdomnega Dereka, ki je službo v restavraciji v Manchestru z veseljem sprejel. sj