V piña coladi najdete:
• ananas – Uporabite hladnega iz hladilnika ali pa kocke zamrznjenega. Lahko uporabite tudi ananasov sok. Če je ananas dovolj sladek, sladkorja ne dodajajte, sicer dodajte kakšno žličko javorjevega sirupa.
• beli rum – Dodajte ga kolikor želiš, če pripravljate koktejl tudi za otroke, ga zmiksajte in nato odraslim dolij rum že v postrežene kozarce.
• kokosovo mleko – Če kupite kokosovo mleko v konzervah, vsebino dobro zmešajte, saj se ponavadi na vrhu zbere kokosovo maslo, spodaj pa kokosova voda, za koktejl pa potrebujete kremasto kokosovo mleko.
• led – Če uporabite zamrznjeno ali res hladno sadje, leda ne potrebujete, lahko pa ga dodate za osvežitev in izgled.
• meto in slano karamelo – Ta koktejl bo še bolj navdušil, če ga postrežete s svežo meto in malo slane karamele.
Za dve osebi potrebujete približno polovico ananasa. Če vam ga kaj ostane, pa z drugo polovico pripravite:
• Palačinka iz pečice s karameliziranim ananasom
• Tropski smuti z mangom, banano, ananasom in kokosovim mlekom
Pa dober tek!
Še več odličnih in zdravih receptov brž poiščite na http://www.sitfit.si/
PRIPRAVA
SESTAVINE (za 2 osebi):400 g ananasa
40 g belega ruma
150 g kokosovega mleka
2 žlici javorjevega sirupa (po potrebi)
led po potrebi
slana karamela (za okras)
sveža meta za okras (za okras)
PRIPRAVA
Ananas, rum, kokosovo mleko zmiksajte v mešalniku. Poskusite in po potrebi posladkajte z javorjevim sirupom. Po potrebi uporabite led.
Dobljeno tekočino prelijte v kozarca, okrasite s slano karamelo in svežo meto in takoj postrezite.