Stanje v slovenskih gostilnah je letos veliko boljše kot lani, ugotovitve uprave za varno hrano povzema portal 24ur.com. Največ kršitev še vedno zaznajo na področju higiene, kjer se v lokalih pogosto pojavljajo umazani pulti, plesen v hladilniku, ostanki hrane ali zamaščene nape. Največ nepravilnosti je bilo v zvezi z umivalniki, ki niso delovali ali so bili denimo založeni, je pojasnila glavna inšpektorica Andreja Bizjak.

Inšpektorji so izdali 239 ureditvenih odločb, 28 gostiln so začasno zaprli. V praksi to pomeni, da lahko vrata znova odprejo, ko so nepravilnosti odpravljene. Večinoma so gostinci to že storili, so še dodali.