Elena Diez, soorganizatorka festivala Artim: Zadruge sicer obstajajo, vendar je v njih veliko individualizma
Tisti dan pred več kot štirimi leti so prijatelji kot že ničkolikokrat prej posedali ob kavi in ob lovljenju vročega španskega sonca prav nič lenobno razpravljali o svojih življenjih. Mladi, a utrujeni od prekarne mestne negotovosti so razočarano ugotavljali, da niti na umirajočem španskem podeželju ne bi mogli kakovostno živeti. Iznenada je Juan Serrano poskočil. »Toliko ljudi poznamo, ki imajo toliko znanja. Zakaj ne bi vseh skupaj med seboj povezali in situacije popravili!«
Rodila se je ideja o desetdnevnem mednarodnem srečanju pod imenom Artim – Todo lo cria la tierra (šp. Vse ustvari zemlja). »S takšnim festivalom smo želeli oživiti ...