Pridružite se, prvi mesec samo 1 eur
Skyr, vikinška superhrana
Dnevnik.si
  • Slovenija
  • Svet
  • Posel
    • Poslovne novice
    • Zaposlitve in kariera
    • Borzni komentar
    • Trg delnic
    • Indeksi in svežnji
    • Valute
    • Bitcoin
  • Šport
    • Nogomet
    • Košarka
    • Kolesarstvo
    • Hokej na ledu
    • Rokomet
    • Skoki
    • Tenis
    • Ostali športi
    • Igralec kroga
    • Dnevnikova stava
    • Luka Dončić
  • Kultura
    • Splošno
    • Glasba
    • Knjiga
    • Oder
    • Film
    • Vizualna umetnost
    • Arhitektura
    • Oblikovanje
    • Mediji
  • Magazin
    • Aktualno
    • Znanost in tehnologija
    • Kulinarika
    • Moj dom
    • Svet vozil
    • Prosti čas
    • Estrada
    • Slovenci po svetu
  • Kronika
  • Lokalno
    • Ljubljana
    • Štajerska, Koroška in Prekmurje
    • Primorska
    • Gorenjska
    • Osrednja Slovenija
    • Dolenjska in Bela krajina
    • Zasavje in Posavje
  • Mnenja
    • Kolumne
    • Komentarji
    • Pisma bralcev
    • Odprta stran
  • Objektiv
    • Komentarji
    • Intervjuji
  • Nedeljski
  • Gazela
  • Nika
  • Moj dom
    • Vrt in okolica
    • Arhitektura
    • Gradnja in prenova
    • Energija
    • Varnost
    • Uporabno
    • Vprašajte strokovnjaka
    • Notranja oprema
    • Ideje za dom
Vikinška hrana

Skyr, vikinška superhrana

Najnovejša mlečna superhrana prihaja z Islandije in ima tisoč let staro poreklo. Skyr je vikinški jogurt, ki je bil dolgo poznan le na Islandiji in Norveškem, v zadnjih dveh letih pa je postal izjemno priljubljen v Veliki Britaniji in ZDA. Ocenjujejo, da se bo letos njegova priljubljenost razširila po vsej Evropi, izvažati pa ga bodo začeli tudi v Azijo. Skyr vsebuje malo maščobe, nič sladkorja, a veliko proteinov. Prodaja se kot jogurt, a je v resnici zelo mehak sir, narejen iz posnetega mleka. Ko odstranijo sirotko, je tako gost, da v njem lahko stoji žlica, v njem pa je mnogo koristnih bakterij mlečnih kislin. Vikinški jogurt so omenjali že v starodavnih islandskih sagah.

Špela Kek
6. januar 2017 00:00 6. januar 2017 12:02
Predviden čas branja: 1 min
Iz tiskane edicije
Vikinška hrana
Špela Kek
6. januar 2017 00:00
6. januar 2017 12:02
Predviden čas branja: 1 min
Iz tiskane edicije

NAJNOVEJŠE

    Vse objave
    Skyr, vikinška superhrana
    vikinška hrana Islandija skyr jogurt sir

    Reproduciranje, povzemanje in citiranje vsebin je dovoljeno v skladu z določili uporabe in citiranja vsebin.

    Preberite zadnje članke

    Kitajska: ZDA so imperij laži

    Kitajska: ZDA so imperij laži

    30.09.2023

    Kitajska je danes ZDA označila za imperij laži, potem ko je urad ameriškega State Departmenta v četrtek objavil poročilo, v katerem trdi, da Peking...

    Upor kot zamišljanje prihodnosti

    Upor kot zamišljanje prihodnosti

    30.09.2023

    V torek se začenja 29. mednarodni festival sodobnih umetnosti Mesto žensk. Ta bo skozi skoraj dva tedna na dvanajstih prizoriščih po Ljubljani...

    NIJZ v letu 2021 zaznal 83,5 primerov spolno prenesenih okužb na 100.000 prebivalcev

    NIJZ v letu 2021 zaznal 83,5 primerov spolno prenesenih okužb na 100.000 prebivalcev

    30.09.2023

    Ljubljana, 30. septembra - V poročilu o spolno prenesenih okužbah v letu 2021 je Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ) navedel, da je bilo...

    Starejši vse bolj izobraženi in vse več jih uporablja internet

    Starejši vse bolj izobraženi in vse več jih uporablja internet

    30.09.2023

    Ljubljana, 30. septembra - Delež starejših prebivalcev se povečuje tako v Sloveniji kot na ravni EU. V Sloveniji je njihova izobrazba v povprečju...

    Dnevnik.siDružba medijskih vsebin, d.d.
      • DRUŽBA

      • Predstavitev
      • Vodstvo
      • Dosežki
      • Sporočila za javnost
      • OGLAŠEVANJE

      • Spletni oglasi
      • Tiskani oglasi
      • Scena
      • Osmrtnice
      • Mali oglasi
      • EDICIJE

      • Dnevnik
      • Nedeljski dnevnik
      • Razvedrilo
      • Naročanje edicij
      • Digitalni paketi
      • PROJEKTI

      • Gazela
      • Zlata nit
      • POGOJI

      • Naročniški
      • Akcije in nagradne igre
      • Spletno mesto
      • Piškoti
      • Avtorske pravice
      • Volilna kampanja
      • Zasebnost