Čeprav Beograd običajno povezujemo z dobro zabavo, klubi, splavi, je srbska prestolnica polna nenavadnih, zanimivih in navdihujočih prostorov. Tukaj je seznam najaktualnejših in tudi turistom precej neznanih krajev tega čarobnega in vedno živega mesta.
Parfumerija Sava
Slavni BBC je pred kratkim snemal reportažo o zadnjem mojstru dišav v Beogradu. Na žalost je tudi ta poklic med tistimi, ki v Beogradu počasi izumirajo. Od 23 parfumskih delavnic, kolikor jih je bilo nekoč, je v tem mestu le še ena. Skrita v Ulici kralja Petra parfumerija Sava kljubuje času, njen lastnik Nenad Jovanov pa vsak dan potrpežljivo meša dišave. V tem malem dišečem prostoru je vse tako, kot je bilo davnega avgusta 1954, ko so se na tem naslovu odprla vrata ljubiteljem parfumov in fine kozmetike. Čeprav posel ne cveti več kot nekoč, ljubeznivi nos, kot strokovno rečemo izdelovalcem dišav, ne namerava zapustiti svoje delavnice. Identične stekleničke, police, orodje za pripravo dišav, pumpice iz tridesetih let dvajsetega stoletja nas vračajo v stare čase. V njegovem laboratoriju se ustvarjajo originalne dišave iz različnih eteričnih olj in trenutno ima v ponudbi več kot 30 dišečih not. Vsaki stranki Jovanov posveti popolno pozornost, lahko pa vam naredi tudi dišavo, ustvarjeno posebej za vas.
Bistro Rože zla
V neposredni bližini Kalenićeve tržnice, na Nevesinjski ulici 12, se je odprl Cveće zla Deli Wine bar. Ime je oda hedonistu Baudelairu, ideja pa se je rodila na neki tržnici v Madridu. Zamisel je bila, da se odpre lokal, v katerem lahko popijete kozarec dobrega vina, kupite kos kruha in sto gramov šunke. Tukaj ni nič našminkano in uradno, vsi se malce prerivajo in to daje prostoru poseben čar. Na jedilniku je mešanica tradicionalnih, kavarniških, maminih in modernih jedi, od telečje pečenke in domače juhe do burgerja, pastramija (zelo začinjene in marinirane dimljene govedine) do svinjskega trebuščka v začimbah s hrenom, kumaricami in drugimi sestavinami v rogljičku. Ravno slednje je največji hit. Lahko rečemo tudi, da je to fast food, ampak se sestavine in hrana pripravljajo restavracijsko. Časovne omejitve za zajtrk ni, torej ga lahko naročite tudi zvečer.
Bolšji sejem v Zemunu
Zemunski bolšji sejem je pravi kraj za vse radovedneže, za ljudi avanturističnega duha. Ta magična atrakcija se deli na dva dela – ograjenega in neograjenega. Do njega se najhitreje pripeljete z avtobusi številka 15 in 78 (izhod na koncu Prvomajske ulice). Še ponoči, torej, s sobote na nedeljo, nekateri od prodajalcev pridejo na ulico, da postavijo svoje odeje na asfalt in si tako priborijo svoj prostor, saj tržnica deluje le v nedeljo v zgodnjih jutranjih urah. Včasih lahko na bolšjem sejmu zagledate ljudi s svetilkami, ki že ob treh ali štirih ponoči iščejo najboljše kose. A najbolje je biti tam okoli šestih, sedmih zjutraj. Sedma ura je najpoznejša ura, ki vam jo priporočamo, saj okoli osmih policisti začnejo prodajalce poditi z ulice, z neograjenega dela, in potem se lahko napotite v ograjeni del. Ni najbolj čisto, gneča je in kaos, ampak je vredno truda. Za ceno se seveda morate pogajati. Ne sprašujte, od kod so stvari: tega ne ve niti Interpol.
Restavracija Enso
Enso predstavlja z eno potezo z roko narisan krog in označuje trenutek, ko je um svoboden in dovoli telesu, da nemoteno ustvarja. Simbolizira absolutno harmonijo, moč, minimalizem v izražanju in eleganci. Koncept istoimenske restavracije (ulica Mitropolita Patra 8) združuje vse naštete značilnosti, tako pri izbiri menija, ki predstavlja svojevrstno fuzijo vzhoda, zahodne Evrope in tradicionalne srbske kuhinje, tako pri pripravi in serviranju hrane in dizajnu interierja. Poudarek je na drugačnih jedeh, pripravljenih na specifičen način, inspiriran s tradicionalno kuhinjo. Jedi, po katerih so poznani in so navdušile kritike, so biftek, tri dni staran na suho, pripravljen na maslu, česnu in timijanu.
Makadam, trgovina s konceptom
Makadam je prostor, kjer lahko najdete prelepe stvari, ki so najdene v naj skritih srbskih vaseh in mestecih, pa tudi po manjših trgovinicah lokalnih umetnikov. Trgovina stoji na Kosančićevom vencu (dobila je ime prav po granitnih kockah pred trgovino). Notranjost je urejena tako, da pride vsak kos do izraza, tradicionalni kosi pa se vklopijo med starinske predmete. Poleg starin lahko tukaj najdete tudi pletenine iz Sirogojna, predmete iz lesa, rogoze, pletene umetnine, moderne tkane blazine in preproge, ki jih krasijo znani pirotski vzorci. Makadam je zamišljen kot prostor, v katerem se Srbija predstavi. Stvariteljica tega prostora Milena Radenković potuje po vsej Srbiji in išče pozabljene bisere, jim daje nov sijaj in jih prinese v svojo trgovino. Podpira tudi majhne proizvajalce, ki ustvarjajo proizvode vrhunske kakovosti.
Remake, posebna trgovina z darili
Remake je pravi prostor, če iščete avtentičen beograjski spominek ali želite kar tako brez razloga sebi nekaj podariti. Na Ulici kneza Sime Markovića 10 lahko najdete predmete, ki se jim ne boste mogli upreti, za dom, ki sta jih ustvarili dve umetnici iz ene družine: Antea Arizanovic Mutaović, slikarka, in Jovana Božović, stilistka in kostumografinja. Tukaj razstavljata zavržene vintage kose porcelana, ki sta jim vdihnili novo življenje, lepo oblikovane notesnike, bloke, printe, svetilke, predpasnike, šale, baretke… izbira je res velika in raznolika. Vedno duhoviti remake predmeti vnašajo vedrino v domove, ki jih okrasijo. Tu lahko zdaj najdete tudi baretke in srajce.
