Znanstvena rešitev proti česnovemu zadahu

Kuharska knjiga Salvadorja Dalija

Nadrealistični slikar Salvador Dali je rad dobro jedel. Zato je leta 1973 izdal nenavadno in pisano kuharsko knjigo Le Diners de Gala, Galine večerje. Natisnili so le nekaj izvodov knjige, ki pa so jo zdaj ponatisnili in je ponovno na voljo gurmanom. Dali je dejal, da je to knjiga, posvečena užitkom okusa, in opozoril, da če ste med tistimi, ki štejejo kalorije, nemudoma zaprite knjigo. V knjigi je 136 receptov, ki so vsi opremljeni s spektakularnimi ilustracijami. Predstavljene jedi sta Dali in njegova žena Gala resnično stregla na svojih zabavah, med njimi denimo tudi piramido iz rakov (na fotografiji).

Onesnažena največja ribja tržnica na svetu

Japonska ribja tržnica Cukija je verjetno najbolj slavna ribarnica na svetu, kjer vsako leto prodajo 1900 ton rib. Stara tržnica je tudi turistična atrakcija, a so jo mestne oblasti pred olimpijskimi igrami v Tokiu leta 2020 želele modernizirati. Tržnico bi preselili na novo lokacijo, kjer so že zgradili nova poslopja. Novo tržnico naj bi odprli v začetku novembra, pa so to namero opustili, saj so ugotovili, da je voda, ki se nabira v žepih pod petimi novimi poslopji, onesnažena. Zdaj bodo znanstveniki podrobno analizirali vodo in skušali ugotovi, od kod prihaja onesnaženje. Do takrat bo legendarna tržnica ostala na svoji stari lokaciji.