Še recept v besedi:

Testo:

- 300 g pirine moke

- ščepec soli

- 50 g nerafiniranega sladkorja

- 1 pecilni prašek

- 1 vanilijev sladkor

Sestavine zmešamo.

Zatem dodamo:

- 250 g kokosove masti

- žlico sojinega jogurta

Vse skupaj zmešamo v enotno maso. Tretjino mase damo stran, ostalo enakomerno porazdelimo po pekaču, ki smo ga prej namazali s kokosovo mastjo in posuli z drobtinami. Testo v pekaču in del, ki smo ga dali proč, postavimo na hladno.

Nadev:

- sadje (jabolka, jagode, maline, breskov kompot)

Narežemo in zmešamo.

Preliv:

- sojina smetana za kuhanje (velika skodelica)

- kokosovo mleko (manjša skodelica)

- polovica vanilijevega pudinga

- vanilijev sladkor

- sojino mleko (par žlic, glede na gostoto mase)

Zmešamo.

Sadje položimo na testo, dodamo mandljeve lističe in vse skupaj prelijemo s prej pripravljeno mešanico. Po vrhu še nastrgamo tisti del testa, ki smo ga prej dali na stran.

Pečemo na 180 stopinjah Celzija, 45 minut.