Da bi preverili staro pravilo so študentje na tla vrgli toast, testenine, piškote in sladkarije ter nato merili, koliko bakterij se je s tal preselilo na hrano v času od treh do 30 sekund. Ugotovili so, da je na hrani, ki je manj časa na tleh, manj bakterij. Pri tem pa je treba upoštevati, kakšna je tekstura tal.
Preproga je najbolj čista podloga, čeprav bi mnogi zaradi številnih vlaken trdili, da je v njih prava zalega bakterij. Profesor Anthony Hilton je pojasnil, da hrana, ki pade na preprogo, »pobere najmanj bakterij«. Najslabše so se odrezali laminat in ploščice, še poroča revija Time.
