Kljub neizmernim količinam popitih napitkov iz njenih zrn, raznolikosti kave ne posvečamo tolikšne pozornosti, kot sta je deležna recimo vino ali čaj. Kadar jih poskušamo opisati, nujno govorimo v množini - vinih, čajih - in kava ni izjema. Pestra zgodovina selitev med celinami, križanja različnih vrst, genski inženiring in lokalne posebnosti posameznih plantaž so ustvarili tako bogato paleto različic kave, da je praktično nemogoče do potankosti prikazati vse povezave med njimi. Sorodstva med različicami so tako razvejana, da se celo strokovnjaki o njih ne morejo zediniti. Pričujoča grafika zato sledi obstoječemu splošnemu konsenzu, ki izhaja iz tradicionalnih prepričanj in dostopne zgodovinske kronike kave.
V rubriki Objektivno raziskujemo integralni pristop k produkciji vsebin. Pisana beseda, informacijska grafika in ilustracija se vsak teden razpletejo drugače, ustrezno predstavljeni temi. Prispevke je (zaenkrat) težko predelati v spletno obliko, zato vam jih ponujamo za prenos v PDF datoteki.