Če je bila še v sedemdesetih letih večina italijanskega vina popita doma, ga zdaj več kot četrtino izvozijo. Na to, da Italijani ne pijejo več vina, pa ne vpliva le kriza, temveč tudi spremenjene navade. Vse več jih namreč pije pivo, ki še pred nekaj desetletji v Italiji tako rekoč ni obstajalo. Podobne spremembe so zaznali tudi v drugih evropskih tradicionalno vinorodnih deželah, denimo v Španiji in Franciji.