Za nastanek alkohola so potrebni sladkorji, ki predstavljajo kompleksne molekule. Glede na to, da v vesolju sladkorja ni, se znanstveniki sprašujejo, kako je prišlo do takšne zanimive spojine.
S procesom fuzije v zvezdah nastajajo težki atomi. Čez čas se ti kopičijo in se ob eksploziji zvezd tudi posledično razletijo po vesolju. Znanstveniki domnevajo, da se te molekule ujemajo na prašne delce, nato pa potujejo po vesolju, dokler ne zmrznejo. Ko se približajo zvezdam, izparijo, in tako naj bi nastale ogromne količine vesoljskega alkohola.
