Na veterinarski upravi so pojasnili, da je mleko z najdenim aflatoksinom M1 izviralo s kmetije na Bledu, ki pa je to živilo prodajalo v Italijo. Na omenjeni kmetiji so že po najdbi konec prejšnjega tedna prenehali z oddajo mleka, ki gre v neškodljivo uničenje. To bo veljalo do negativnih izvidov veterinarske uprave. Še istega dne so izvedli vzorčenje vseh sestavin obroka za krave molznice.

Rezultati vzorcev sestavin obroka so pokazali, da je vsebnost aflatoksina B1 presežena v vzorcu koruznega šrota pri enem od slovenskih proizvajalcev krmil. Pristojni z veterinarske uprave so pri proizvajalcu takoj opravil pregled in ugotovili, da je isto serijo kontaminiranega koruznega šrota dobila še kmetija s kravami molznicami z Vodic. Tudi temu kmetijskemu gospodarstvu je veterinarska uprava odredila začasno prepoved oddaje mleka v javno potrošnjo.

Vendar pa so na tej kmetiji z okolice Ljubljane mleko že oddali v mlekarno. Na veterinarski upravi so pojasnili, da so zato nadzor uvedli tudi v mlekarni.

Iz Ljubljanskih mlekarnah pa so danes sporočili, da je omenjena kmetija iz Vodic ena od njihovih dobaviteljic mleka, zato so jih obvestili o možnosti prisotnosti aflatoksinov v surovem mleku. V Ljubljanskih mlekarnah so vzorec tega mleka poslali v laboratorij Nacionalnega veteranskega inštituta, njegovi izvidi pa kažejo, da aflatoksini v tem mleku niso prisotni.

Hkrati so v Ljubljanskih mlekarnah začeli s predpisanim internim postopkom identifikacije poti spornega mleka in morebitnih izdelkov, ki bi lahko bili narejeni iz tega mleka.

Iz Ljubljanskih mlekarn so popoldne sporočili še, da so rezultati analiz ovrgli tudi sum o prisotnosti aflatoksinov v analiziranih izdelkih in mleku. Na analizo so poslali mlečne izdelke, za katere je obstajal sum o vsebnosti aflatoksinov, zanje pa so sedaj ugotovili, da so varni za uživanje.

Na veterinarski upravi pa pravijo, da so v Ljubljanskih mlekarnah odvzeli devet vzorcev mleka in izdelkov. Osem vzorcev je negativnih, deveti pa je še v obdelavi, saj bodo morali uporabiti drugo tehnologijo analize. Mleko in izdelki, ki so bili začasno zadržani v Ljubljanskih mlekarnah, bodo sproščeni v prodajo, razen izdelka, ki je še v analizi.

Prav tako so na upravi danes tudi pojasnili, da so vzorci mleka z gospodarstva v Vodicah negativni. Farma bo tako lahko ponovno oddajala mleko za javno potrošnjo.