Obravnava se je nadaljevala z zaslišanjem nekdanje natakarice v lokalu Snack Bar Božice Đokič. Đokičeva je potrdila, da je bil njen nadrejeni v tistem času nekdanji prokurist Hrvoje Osivnik, podrobnosti pa se večinoma ni spominjala.
Predsednica senata je prebrala še nekatere listinske dokaze, med drugim dopis davčne uprave o opravljenih inšpekcijskih pregledih v lokalu Carpaccio Pub in Snack bar poleti leta 2001. Glede na ugotovitve davčne uprave na kopije trakov registrskih blagajn niso bili zajeti vsi računi, kar predstavlja kršitev zakona o DDV.
Popovič je ob tem pripomnil, da je davčna uprava sama prenehala z nagradno igro Vzemite račun!, saj naj bi bilo ugotovljeno, da so si konkurenčni lokali račune izmišljevali in drug drugega ovajali. "Dejstvo, da se zaradi nečesa takega znajdemo na sodišču, je več kot smešno," je poudaril Popovič in ponovno zatrdil, da je iz poslovne dokumentacije razvidno, da se promet v njegovih lokalih ujema s prikazanim. Sojenje se bo nadaljevalo 9. marca.
