Priprava: V skledo stresemo moko in sol, vlijemo stepeno jajce in mleko. Stepamo, da dobimo gladko zmes, dodamo stopljeno maslo in pustimo počivati 15 minut. V močno segreti ponvi spečemo tanke palačinke. Pečemo jih približno minuto na vsaki strani. Ponudimo jih s čokoladnim namazom in sesekljanimi lešniki.
Palačinke s čokolado in lešniki
Potrebujemo: 13 dag moke, ščepec soli, 1 veliko stepeno jajce, 3 dl mleka. Za nadev: čokoladni namaz, praženi in sesekljani lešniki.