Zadnje račune bi morali prijaviti konec junija lani. Odgovorni uradniki razmišljajo o tem, da bodo Ramsaya in njegovo podjetje popeljali pred sodišče, če podatkov podjetja ne preda nemudoma. „To je resna zadeva, smo v zadnjih stadijih pogovora. Trudimo se, da bi Ramsayevo podjetje v skladu z ustavo vložilo vse predpisane dokumente. Če ne bomo zadovoljni, bomo pogovore končali na sodišču.“
To pa ni prvič, da Ramsayu grozi sodni postopek. Le zaradi majhne tehnične napake se je že poleti izognil sojenju, saj ni pravočasno oddal računov za leto 2006. Kuhar, ki je poznan po svojem sočnem besedišču, pa nikoli ni skrival svojega sovraštva do številk. V svoji avtobiografiji „Igra z ognjem“ je razkril: „Na začetku ni bilo velikih težav, ker ni bilo tako veliko dela. Sedaj pa sem zasut s papirji in kar slabo mi postane ko vidim, koliko jih moram podpisati.“ Predstavnik podjetja Gordon Ramsay Holdings pa je zagotovil, da bodo računi vloženi v roku dveh tednov.
