Dnevnik.si
Zmotna je misel, da je edina rešitev obisk obrata s hitro prehrano, po kateri se lahko še ves dan počutimo, kot bi snedli topovsko kroglo z vedrom masti. Hitra prehrana, kot jo poznamo, nima nobene povezave s hrano, pripravljeno na hitro, če uporabimo kakovostne sestavine in ustrezne postopke. Izberemo pač živila, ki ne zahtevajo dolgotrajne priprave. Tako bomo ubili dve muhi na mah, saj hrana ne bo pripravljena samo hitro, temveč tudi bolj zdravo.
... Več v Hopla, ki ga pri svojem najljubšem prodajalcu dobite za samo 1,80 €!
Mesno-zelenjavna ponev
Potrebujemo 250 g bučk, 250 g piščančjega fileja, rumeno papriko, 250 g svežih šampinjonov, morsko sol, sveže zmlet poper, kari, žlico limonovega soka, žlico olivnega olja, 60 g praženih mandljevih lističev.
V veliki ponvi ali voku segrejemo olivno olje, dodamo na trakce narezan in s karijem začinjen file, pečemo nekaj minut, dodamo na lističe narezane šampinjone ter na kolobarje narezane bučke in pražimo tri minute, pri čemer nenehno mešamo. Solimo, popramo, primešamo limonov sok in pustimo, da se vse praži še eno minuto. Potresemo s prepraženimi lističi mandljev in takoj postrežemo.
Komentarji