Pri začetnih testiranjih je bil pridelek večji in boljši kot siceršnje različice pšenice, ki že obstajajo. Znanstvenikom bodo testiranja in postopek potrditve vzela najmanj pet let, šele takrat pa bodo na voljo za uporabo kmetov.
Nekateri od njih pa že spodbujajo večje sodelovanje med prehrambeno industrijo, znanstveniki in vlado. Prepričani so namreč, da je treba postopke regulative pospešiti, saj bi le tako zadovoljili zahteve po varnosti globalne prehrane za naslednjih nekaj desetletij, piše BBC.
Vsaka peta kalorija zaužita po svetu prihaja od pšenice. A čeprav je razvoj tega področja ob koncu 20. stoletja lepo napredoval, pa v Veliki Britaniji v zadnjih 15 letih ni bilo večjega napredka. Ravno prejšnji mesec je proizvajalec kosmičev Weetabix napovedal nižjo proizvodnjo, ki je rezultat slabe letine pšenice na Otoku. A če so znanstveniki res iznašli novo vrsto pšenice, so dobili tudi pravo orodje za povišanje proizvodnje pšenice.
Pšenica se je iz kozje trave in nekaterih primitivnih žit razvila pred okoli 10.000 leti.
