Že skoraj četrt stoletja dvakrat na teden, ob oseki in s kompasom v roki, prehodi sedem kilometrov od domačega otoka Pellworm do Süderooga, enega izmed posebnih otočkov severnofrizijskega arhipelaga, ki jih Nemci imenujejo Hallige. Gre za nizke otočke, ki jih ob visoki plimi delno ali v celoti zalije Severno morje, saj niso zaščiteni z nasipi. Na Süderoogu živita le Nele Wree in Holger Spreer. Hoja Knudsenu vzame uro in pol, na otoku pa se lahko zadrži le eno uro, preden ga plima prisili k vrnitvi.
Knudsen je sicer strokovnjak za upravljanje obal in nasipov in pravi, da mu ta pot pomeni več kot le dostava pošte: »Samota, mir, ptice, ki se selijo, kot da bi hodil skozi živo sliko.« Pozimi je pogosto njihov edini obiskovalec. S seboj rad vzame tudi otroke in jim med potjo razlaga o črvih, školjkah, galebih in drugih prebivalcih plitvine. Njegova obvezna oprema je osvetljen kompas, v lepem vremenu pa se na pot poda bos in v kratkih hlačah. V šestnajstih letih ga narava še nikoli ni zares presenetila, le enkrat je moral zaradi hitre plime prespati na otoku. Čolna ne namerava kupiti – predrag je, poleg tega »je hoja lepša«, kot pravi.
