Pravijo, da so pokusili več 45.000 vzorcev in se na koncu odločili za bordojsko vino. Med najboljšimi desetimi so tri francoska vina, še tri etikete so iz ZDA, po ena iz Čila, z Nove Zelandije in kakopak iz Avstralije, malo manj kot navadno je med najboljšimi nemških in avstrijskih rizlingov, zanimivo, med italijanskimi belimi je vino iz Benečije, niti ne iz Collia ali Brd, kot bi pričakovali. Naših vin Suckling še vedno ni opazil oziroma jih ne ceni preveč. Med najboljšimi stotimi, kot smo navajeni, namreč ni nobene slovenske steklenice. Mimogrede, limit ocenjevanja naj bi bil pri 200 evrih za steklenico.

af w'i9f / Foto: Dff

Château d'Issan Margaux 2022 Francija

Pravijo, da je steklenico tega bogatega bordojskega vina mogoče dobiti že za 70 evrov, a ga je lažje najti za kakšnih 90 evrov ali nekaj več. Za koliko ga bodo prodajali v prestižnih gostilnah po letu 2028, ko se ga bo resnično odprlo in bo zadihalo ter bo menda najboljše, je težko reči, si pa upamo ugibati, da ga pod 250 evrov ne boste pili. Še nekaj o okusu najboljšega vina za leto 2025. Pri Sucklingu pravijo, da gre za resnično razkošno vino z aromami črnega ribeza in pomarančne lupine, cedre in suhih gob, ki se nadaljujejo v srednje polnem do polnem telesu, ki se razvije v ustih. Ima hrustljave in rahlo žvečljive tanine, ki so nekoliko strogi, a na eleganten, klasičen bordojski način. Vino ponuja veliko energije in vzdušja. Gre za kompleksno kapljico, zvrst, v kateri je 65 odstotkov kaberneta, 30 odstotkov merlota, pa še kanček kabernet franka, malbeca in petit verdota. Najboljše bo po letu 2028, vendar se ga lahko pije že zdaj.

Članek je dostopen samo za naročnike
Članek je dostopen samo za naročnike
Priporočamo