Dnevnik.si
- Top iz rubrike
- Zadnje objavljeno
- Preberite tudi
Pivo kot osvežitev in zdravilo. (Foto: Dokumentacija Dnevnika)
Raziskovalci so z analizo odkrili, da imajo ljubitelji piva, manjše možnosti za nastanek osteoporoze. Pivo namreč vsebuje silicij, ki upočasnjuje redčenje kostne mase, kar je vzrok zlomov, in vzpodbuja celjenje kosti. Odkritje so znanstveniki objavili v časniku Journal of the Science of Food and Agriculture. Raziskava je še pokazala, da naj bi bilo pivo še posebej učinkovito pri ženski populaciji.
Najboljše pivo naj bi bilo tisto z veliko veliko vsebnostjo hmelja in posledično tudi silicija. Zmerno pitje pa naj bi bila učinkovita preventiva proti osteoporozi, menijo znanstveniki. Temna piva so med postopkom zorenja podvržena višjim temperaturam, ki uničijo nekaj silicija, in posledično so manj učinkovita. Osteoporozo, bolezen krhkih kosti, nekateri opisujejo kot tiho bolezen 21. stoletja.
Komentarji