Francosko ministrstvo za zdravje je v torek sporočilo, da so iz prodaje umaknili vse sire, proizvedene pred 23. junijem in razposlane do 9. avgusta. Opozorili so, naj jih potrošniki ne uživajo, temveč zavržejo.
Listerija običajno povzroča prebavne težave, kot so slabost, bruhanje, driska in vročina, a je pri starejših, nosečnicah in ljudeh z oslabljenim imunskim sistemom lahko usodna.
Med odpoklicanimi izdelki so camembert, brie, gorgonzola in kozji sir, ki so bili v prodaji pod različnimi blagovnimi znamkami, med drugim Le Berger, Le Lion un fromage royal, Saveur d'antan in Le Petit Grignoteur, navaja Le Monde.
V tovarni Chavegrand so prve težave zaznali že 12. junija, ko so zaradi listerije odpoklicali en izdelek. Ker kasnejše kontrole niso pokazale prisotnosti bakterije, so proizvodnjo nadaljevali.
Okužbe tudi v Belgiji
Belgijska agencija za varnost hrane je potrdila, da so pri eni od okuženih oseb zaznali enak sev bakterije kot v Franciji. Strokovnjaki poudarjajo, da so tovrstne okužbe pogoste, saj je listerija naravno prisotna v okolju.
"Ker se bakterije lahko pojavijo v živilih, proizvajalci izvajajo redne kontrole, da bi tveganje čim bolj zmanjšali," je za VRT News povedala Hélène Bonte iz belgijske Zvezne agencije za varnost hrane (FAVV).
