»Pivovarne bodo pocepale kot muhe,« je dejal direktor bavarske velike pivovarne Oettinger in dodal: »Svet pivovarn razpada – pri manjših skoraj vsak dan zabeležimo insolventnost, sčasoma pa bo to prizadelo tudi velike.«
Razlog za tak razvoj dogodkov je po njegovih besedah stalno upadanje porabe piva v Nemčiji. Doslej je prodaja padala za približno dva do tri odstotke na leto. »Letos pa doživljamo pravi plaz,« je opozoril Blaschak. »Trg se je skrčil za 7 do 7,5 odstotka. Samo v prvi polovici leta 2025 je panoga doma izgubila približno 2,6 milijona hektolitrov, kar ustreza približno trem milijonom pločevink na dan.«
Zaprtje pivovarne v Braunschweigu
V prihodnjem letu namerava podjetje zaradi manjše prodaje nehati proizvajati pivo v Braunschweigu, enem od štirih obratov. »Odločitev o Braunschweigu me izjemno boli, saj so ljudje tam opravljali odlično delo,« je dejal Blaschak. »A vem, kaj prihaja, in podjetje moram usmerjati dolgoročno.«
48-urna opozorilna stavka v začetku tedna je začasno ustavila proizvodnjo piva v vsem Oettingerju. Sindikat je kot cilj navedel pritisk na vodstvo podjetja v več mesecev trajajočem sporu glede plač. Blaschak pa svojo držo utemeljuje s padajočo porabo piva: »Prav v vse bolj oslabeli panogi povišanje plač brez povečanja produktivnosti ni vzdržen model za prihodnost.«
Podjetje Oettinger Getränke zaposluje okoli 800 ljudi na štirih lokacijah, še navajajo v Der Spieglu.
