Spalladium na šibeniški rivieri se je uveljavil kot simbol lokalne gastronomske ponudbe. Zadnje čase pa restavraciji ugled kvari kar sam lastnik, ki se ne more sprijazniti z nezadovoljnimi gosti, ki ji na googlu podajo slabo oceno.
Pesek v lignjih in lastnikov hladen odgovor
Ena zadnjih kritik je prišla od gostje Martine, ki je restavraciji dodelila zgolj eno zvezdico in opisala razočaranje:
»Naročila sem lignje na žaru, že ob prvem grižljaju pa sem med zobmi začutila pesek. To ni pokvarilo le okusa jedi, ampak celotno izkušnjo. Osebje je bilo vljudno, a težave ni rešilo na ustrezen način, ponudilo mi je le opravičilo. Na žalost se ne nameravam vrniti in restavracije ne morem priporočiti drugim. Porcijo pa so kljub temu zaračunali.«
Pričakovali bi, da se bo lastnik opravičil, namesto tega pa je Martino pričakal hladen odgovor: »Veste kaj, mi se nimamo komu opravičevati. Dvolični ste. Natakarica vas je vprašala, ali naj pripravimo nove lignje, pa ste rekli: 'Ne, vse je v redu.' No, če je v redu, potem pa naj bo tako. Še slabši bi morali biti.«
»Starši vas niso lepo vzgojili«
Kar nekaj ocen glede na svoje izkušnje so na googlu pustili tudi tuji gostje. Eden od njih je opisal razočaranje zaradi postrežbe in po nepotrebnem zavržene hrane. »Povprašal sem po plošči morskih sadežev, natakar pa pri tem ni omenil velikosti porcije. Ali naj bi bilo normalno, da bi suh moški pojedel kilogram hrane pri enem obroku? Seveda je je pol ostalo. Namesto da bi vprašal, ali bom hrano odnesel domov, je vse skupaj vrgel v smeti. Takšno ravnanje je sramota.«
Tudi na to kritiko se je lastnik odzval brez dlake na jeziku: »Zmedeni ste in že v začetku lažete. Starši vas niso lepo vzgojili, to je prvo. Pri nas imamo natakarice, ne natakarjev. Morske hrane ta mesec sploh nimamo na meniju. Ko so nam drugi gostje v kraju govorili, da ste pobegnili s psihiatrije, jim nismo verjeli, zdaj pa imamo dokaz, da smo se zmotili.«
Neki drug gost je bil zgrožen nad ceno: »Za dve pici in dve pivi smo plačali 40 evrov.« Lastnikov odgovor je bil znova neposreden: »V katerem filmu pa vi živite? Imate pekarne, pojdite tja in jejte pomije ter pijte pivo pred trgovino, restavracije pa pustite pri miru. Bili ste v urejenem lokalu ob morju, jedli pico premera 35 cm in pili hladno pivo v čistih kozarcih. Sestavine na picah so bile zagotovo najdene ob cesti, adijo.«
