Pri četrtkovi malici na ljubljanski osnovni šoli Livada so učenci opozorili na spremenjeno barvo originalno zapakiranih tuninih paštet proizvajalca Delamaris. Ravnatelj Goran Popović nam je pojasnil, da so takoj, ko so to ugotovili, oporečne paštete umaknili in namesto njih otrokom ponudili sirni namaz. Kljub temu so imeli nekateri zdravstvene težave. Od 330 učencev OŠ Livada in sto učencev francoske šole (vsi so imeli enako malico) so še isti dan zaradi zdravstvenih težav potožili trije otroci, ki so zato predčasno zapustili pouk, dva od njih sta se naslednji dan že vrnila v šolo. V petek je vodstvo šole izvedelo, da ima zdravstvene težave še deset učencev.
Na končne ugotovitve še čakajo
Po navedbah ravnatelja Popovića so o dogodku takoj obvestili dobavitelja paštet, zdravstveni inšpektorat in Nacionalni inštitut za javno zdravje (NIJZ). »Uprava za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin (UVHVVR) je našo epidemiološko službo seznanila s prebavnimi težavami učencev na omenjeni šoli. Epidemiološka preiskava ter vzorčenja živil in površin še potekajo, vzrok prebavnih težav učencev trenutno še ni znan,« so nam pojasnili na NIJZ.
Na upravi za varno hrano so potrdili, da jih je OŠ Livada obvestila o neustreznem organoleptičnem videzu paštet. »Živilo naj bi zaužilo nekaj učencev, nekaterim naj bi bilo po zaužitju slabo. UVHVVR je na podlagi prijave še isti dan vzpostavila stik s šolo, danes pa potekajo pregledi tako v šoli, pri distributerju kot pri proizvajalcu, podjetju Delamaris. Končne ugotovitve še niso znane,« so nam dejali na upravi za varno hrano.
Preverjajo poldrugo leto
staro pašteto
Delamarisove paštete je OŠ Livada dobavilo podjetje Impuls Domžale, katerega prevladujoča dejavnost je preskrba javnih zavodov s prehrambnimi izdelki. V tem letu so različna živila dostavili 393 javnim zavodom, med katerimi so vrtci, šole, bolnišnice, domovi starejših, dijaški domovi, inštituti, muzeji, varstveno-delovni centri. »Sum, da je za zastrupitev kriva pašteta, še ni potrjen. Pašteta na pogled res ni v redu, toda morebitno zastrupitev z njo lahko potrdi le NIJZ,« nam je dejala Teja Božič, direktorica Impulsa, ki obžaluje zdravstvene težave otrok. Je pa OŠ Livada po njenih besedah edina, ki jih je obvestila, da je s pašteto nekaj narobe.
Za pojasnila smo prosili tudi Janeza Rebca, direktorja Delamarisa, ki je del skupine Pivka. Potrdil je, da so reklamacijo prejeli v četrtek zvečer. Gre za lot paštet, izdelanih junija 2021, torej pred poldrugim letom, in za prvo reklamacijo doslej. »Sodeč po fotografijah, ki nam jih je posredovala šola, je v paštete najverjetneje prišel zrak. Ali se je to zgodilo zaradi poškodovane embalaže, ta trenutek težko rečemo. Gre pa za krhek aluminijast material, ki se lahko hitro poškoduje. Morebitne napake v proizvodnji za zdaj nismo odkrili, tudi vsi vzporedni vzorci tega lota paštet, ki jih še hranimo, so neoporečni,« je poudaril Rebec in dodal, da gre za staro zalogo paštet, ki so jih podjetju Impuls prodali že pred časom. Delamaris je vse kupce, ki so prejeli isti lot paštet, iz previdnosti pozval, naj jih umaknejo, da bodo preverili, ali je nemara med njimi kakšen sporen izdelek. Po Rebčevih navedbah gre za 50-gramsko tunino pašteto, ki jih redkeje proizvajajo. Letos so jih prodali približno dve toni. Direktor Delamarisa zagotavlja, da so reklamacije pri njih zelo redke, kvečjemu za pet kosov na 23 milijonov proizvedenih paštet. »Toda vsako obravnavamo skrajno resno in skrbno. Tudi to smo, zato smo takoj poklicali tudi vodstvo OŠ Livada. Verjamem, da bomo zadevi prišli do dna,« je sklenil Rebec.
