Nedeljski.Dnevnik.si Nedeljski dnevnik/Dober tek

Zrezki iz mletega mesa z jajcem

Potrebujemo: 50 dag puste mlete govedine, 1 drobno sesekljano čebulo, 1 jajce, sol, poper, 4 žličke olja, 4 jajca, pečena na oko.

 

Priprava: Mleto govedino zmešamo z jajcem, drobno sesekljano čebulo, solimo, popramo in pregnetemo. Iz zmesi oblikujemo štiri okrogle zrezke in jih na obeh straneh premažemo z oljem. Na segretem olju pečemo zrezke na vsaki strani približno pet minut. Vzamemo jih iz ponve in pustimo na toplem. Spečemo štiri jajca na oko, jih posolimo in popramo ter damo na vsak zrezek eno jajce, posuto s sesekljanim peteršiljem.

Dodaj v: Digg del.icio.us Technorati Reddit

Prijavite napako v članku »

Komentarji
Dodaj komentar

Za komentiranje morate biti prijavljeni.