Visokoprocesirana hrana temelj za številne bolezni

Raziskava, ki so jo nedavno objavili v reviji The BMJ, je pokazala, da imajo posamezniki, ki uživajo veliko visokoprocesiranih živil, večje tveganje za 32 različnih telesnih in duševnih zdravstvenih stanj. Metaanaliza, ki je v bistvu študija rezultatov drugih študij, je vključevala podatke več kot 9,8 milijona anketirancev, ki so izpolnili vprašalnike o pogostosti prehranjevanja in svojih prehranskih navadah. Po pregledu vseh teh podatkov so raziskovalci ugotovili, da je pri tistih, ki so uživali več visokoprocesiranih živil, večja verjetnost, da jim bodo v določenem življenjskem obdobju diagnosticirali vse od raka dojk in debelega črevesa do bolezni srca, depresije, astme in drugih bolezni. tb