Gre za prvo tovrstno fontano v Italiji, a ne za prvo na svetu. Lastnika zdaj izjemno priljubljenega vinograda sta navdih dobila ob obisku vinskih kleti v Rondi in Navarri v Španiji. Koncept sta po vrnitvi s popotovanja uresničila lastnik kleti Dora Sarchese Nicola D'Auria in arhitekt Rocco Antonini.
Za razliko od podobnih fontan, kjer je količina običajno omejena na en kozarec ali pa je pokušina plačljiva, sta se lastnika kleti odločila za pomembno spremembo – vino iz njunega izvira teče ves čas in je popolnoma brezplačno. Sprva sta predvidevala, da bo fontana odprta le med posebnimi dogodki, a sta morala zaradi izjemnega zanimanja načrte spremeniti. Obiskovalci pokrajine lahko zdaj vino poskusijo kadar koli, tisti najbolj žejni pa bi ga tam teoretično lahko pili brezplačno ves dan.
Na voljo tudi grozdje za trezne obiskovalce
Fontana stoji na priročni lokaciji tik ob romarski poti Cammino di San Tommaso, ki Rim povezuje z Ortono. Pot je med pohodniki priljubljena predvsem zato, ker vodi do relikvij svetega Tomaža.
Najboljši čas za obisk naj bi bil v jesenskih mesecih, vendar lastnika obljubljata, da vina ne bo zmanjkalo niti v drugih letnih časih. Klet namreč letno proizvede ogromne količine te žlahtne kapljice. Obiskovalcem je na voljo rdeče vino sorte montepulciano, za tiste, ki ne pijejo alkohola, pa ponujajo sveže grozdje sort montepulciano d'Abruzzo in trebbiano d'Abruzzo.
Vinska fontana tudi v Sloveniji
Podobno znamenitost imamo že nekaj časa tudi pri nas, in sicer v Marezigah v slovenski Istri. Fontana dežele refoška obiskovalcem omogoča pokušino več različnih vin iz lokalnih vinorodnih okolišev, ki si jih natočijo sami s pomočjo degustacijskega kozarca in čipne kartice.
Za razliko od italijanske različice je slovenska fontana plačljiva. Cena osnovnega paketa se giblje med 13 in 15 evri, kar vključuje približno tri decilitre različnih vin, medtem ko je treba za dodatne degustacije ali prigrizke doplačati.