Statistika posebnega hobija Irca Colma Daltona, ki si je kot strasten popotnik zadal, da bo obiskal vse irske pube na svetu, je naslednja. V skoraj osmih letih, odkar se je lotil projekta, je v 47 državah na štirih celinah obiskal že 95 irskih pubov, pri čemer mednje ne šteje tistih z Irskega.
Tako je obiskal že številne pube po vsem svetu, od Arizone, Džakarte do Malmöja, v naši bližini pa se je ustavil že v Sarajevu, Beogradu in Krakovu. A po Sloveniji še ni potoval, je pa prek spleta že preučil njen teren in se pozanimal o irskih pivnicah. »Kot kaže, imate nekaj dobrih pubov – Patrick's pub v Mariboru, eden je v Kranju, v Ljubljani pa sta lepo videti Corner pub in Harat's, ki je ena največjih verig irskih pivnic na svetu, čeprav je iz Sibirije, kar je vsekakor zanimivo. Tako da bom Slovenijo zagotovo kmalu obiskal, saj obožujem tudi pohodništvo. Za štiriurni pohod, ki mu nato sledi obisk pivnice, bo Slovenija odlična izbira,« je o svojih potovalnih načrtih dejal Colm Dalton. Pri čemer pa se obiska Slovenije veseli še iz enega razloga, pričakuje namreč, da je tempo življenja zaradi majhnosti države podoben kot na Irskem.
Vsak potrebuje hobi
Colm Dalton, ki je sicer odraščal na Irskem, zdaj živi v Londonu, kjer predava na univerzi. V angleškem velemestu pa je, kot je poudaril, okoli sto irskih pubov.
Kako močna je kultura pubov v družabnem ustroju in življenju na Irskem, priča tudi podatek iz njegovega rodnega kraja. »Odraščal sem v zelo majhni vasi tik ob Atlantiku na zahodu Irske. V vasi je okoli 500 prebivalcev, ena trgovina in kakšnih pet pubov. Zaradi precej slabega vremena so pubi tam zelo priljubljeni. Moji starši so igrali tradicionalno irsko ljudsko glasbo, zato sem kot otrok pube pogosto obiskoval,« je Dalton pojasnil še svojo družinsko povezanost s pivnicami.
Na vprašanje, zakaj se je v odrasli dobi odločil za podvig, da prečeše svetovni pubovski zemljevid, pa je odgovoril: »Menim, da vsakdo potrebuje hobi. Rad potujem in vedno skušam spoznavati nove dežele, pri čemer izzivi življenje še popestrijo. Tako sem tudi začel pisati o svojih potovanjih, kar je nato zaživelo svoje življenje.« O svojih obiskih pubov piše v blogu Publican Enemy.
Prostor za vsa razpoloženja
Dalton pa na svoji misiji posveča pozornost tudi interpretacijam irskih pubov po svetu. Kot je poudaril, je zelo pomembno, da je pub gostoljuben prostor, z živo glasbo in dobrim pivom. Da bi bi bila izkušnja podobna tisti na Irskem, mora biti to prostor, »kamor gredo ljudje praznovat ali utopit svojo žalost«. Pub naj bi bi bil lokal, kjer se lahko »brez težav sprostite ali malce znorite«. Bolj kot to, kako je videti, je torej pomembno vzdušje.
Kakšne so interpretacije pubov, je močno odvisno od njihovih lastnikov. »Nekateri ljudje preprosto vedo, kakšen mora biti dober pub. Morda so Irci, ki so se preselili v tujino, ali pa posamezniki, ki jim je irski slog všeč in ga znajo posnemati. Medtem ko so včasih lokali precej nepristni, nastanejo pa, ker se nekomu zdi, da bi bil to dober način zaslužka,« še o kulturi irskih pubov po svetu pravi Colm Dalton.
