Vino tedna: Šipon, MiroVino

Vinar Miro Munda iz Jastrebcev v Prlekiji je šipon, preden ga je stekleničil, pol leta zoril v posodah iz nerjavečega jekla (inoks). Sveže vino ima za šipon značilno bledo rumeno barvo z zelenkastimi odtenki. Cvetica je diskretnejša, zato pa v njej najdemo celo paleto zaznav, med katerimi prevladujejo rumeni sadeži in zrele hruške.