Steklenice (Ščurkovo belo Staro brajdo in Sirkovo penino Kala ter zvrst Ivo) so v vodo s temperaturo 8 stopinj Celzija potopili 1. decembra 2011, v petek pa bodo obiskovalci lahko poskusili, kako je mati narava v tem času oplemenitila izdelek. V tamkajšnjem »bunkerju« se bodo na pokušini pridružile tudi Sestre sv. Martina, ki so pomagale pri potopu vina. Tokrat ga bodo obiskovalcem predstavile in ponudile v nakup. Celoten izkupiček od prodaje »vodnega vina« bo namenjen v sklad območnega združenja Rdečega križa Nova Gorica za nakup šolskih potrebščin otrokom socialno ogroženih družin.
Po 16 mesecih bodo iz vode potegnili vinske steklenice
V Ošteriji Žogica v solkanskem športnem parku se bo na zadnjem letošnjem vinsko-kulinaričnem večeru, ki se bo zgodil v petek, 12. aprila, ob 19. uri, odvila prav posebna zgodba. Iz izvirske vode, ki teče pod ošterijo, bodo namreč po 16 mesecih zorenja potegnili steklenice briških vinarjev Stojana Ščurka in Aljoše Sirka.
Fotografija je simbolična (Foto: dokumentacija Dnevnika)
