Znanstveniki so na YouTube objavili video animacijo, ki prikazuje kako vpliva pranje perutnine na razširjanje bakterij.

„Pranje ni priporočljivo, saj se bakterije z mesa zelo lahko prenesejo na druge površine in na drugo hrano. Nekateri namreč perejo meso prav z razlogom, da uničijo bakterije. Glede na naše ugotovitve priporočamo, da se meso preprosto vzame iz embalaže in se ga speče ali skuha. Visoka temperatura poskrbi za učinkovito uničenje bakterij.“