Senzorično ocenjevanje kranjskih klobas certificiranih proizvajalcev bo ocenila strokovna komisija pod vodstvom mag. Marlene Skvarča, zatem pa sledilo še ljubiteljsko ocenjevanje te slovenske kulinarične posebnosti, pri katerem bodo lahko sodelovali vsi prisotni ljubitelji kranjskih klobas.
Pri Jezerškovih bodo spet ocenjevali kranjsko klobaso
Jutri, v sredo, ob 12. uri bo v Hiši kulinarike Jezeršek v Sori pri Medvodah potekalo 11. tradicionalno državno tekmovanje za najboljšo zaščiteno kranjsko klobaso. Sočasno se bo odprl tudi 6. festival kranjske klobase, ki bo trajal do 23. avgusta.
(Foto: Bojan Velikonja)
