Od 18. ure dalje bodo pri Vodovodnem stolpu v Brežicah gostinci Pension Merkež, Gostilna Skaručna, EtnoArt turizem Špiler, Gostišče Oštarija, Vintage Vila in Mesni butik Tina pripravljali jedi, ki imajo svojo zgodbo. Vsak od njih bo povedal svojo z receptom in predstavil še kakšno okusno novost, je povedala soorganizatorka Katarina Hauer in dodala, da celotno kuharsko ekipo odlikuje skupni imenovalec: preprostost, tradicija in doslednost.
»Kuhna na Ulci nima pogrinjkov, ne desetih hodov. Ni treba razmišljati, s katere strani vzeti pribor. Kuhna na Ulci je spontana in ponuja praktično pripravljene jedi. Te se lahko pojejo kar na cesti, pri stojnici ali ob ograji, tudi za gasilsko mizo z otroci. Na 'Ulco' bodo lahko obiskovalci zavili mimogrede, ko bodo na
poti do različnih dogodkov sobotnega popoldneva in večera na letošnjem festivalu Brežice, moje mesto,« je kulinarični dogodek predstavila Hauerjeva.
